Diyetisyen Ece Ertürk Arıkan, İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik lisans bölümünden 2020 yılında mezun olmuştur. Aynı okulda yüksek lisans yapmaktadır.

Staj yaptığı kurumlar ve rotasyonlar;
İstanbul Çapa Tıp Fakültesi Eğitim ve Araştırma Hastanesi (diyabet polikliniği, pediatri polikliniği, çocuk metabolizma ve obezite poliklinikleri ile mutfak)
İstanbul Başakşehir Devlet Hastanesi (poliklinik, yoğun bakım servisi, palyatif servis, kese amaliyatları)
Türk Hava Yolları (Bekard gıda projesi-catering)
Bağdat Caddesi Elif Dinçerler Beslenme ve Diyet Danışmanlık Merkezi (bireysel beslenme danışmanlığı)

Pandemi sebebiyle Haziran 2021’de online başladığı danışmanlığına Mart 2021’de Fatih/İstanbul’da açtığı kliniğinde daha sonra Ataşehir’de büyük bir merkezde, daha sonra ise Bağdat Caddesi’ndeki ofisinde yüzyüze ve beraberinde online olarak yurtiçi ve yurtdışına birebir danışmanlık verdi. Haziran 2024’te Kahramanmaraş’ta yeni ofisini kurarak beslenme ve diyet danışmanlığı vermeye devam ediyor. Aynı zamanda ofisinde EMS BODY PRO VE ANDUWELL 4 PRO cihazları bulunmaktadır. Bu cihazlar Kahramanmaraş’ta ilk ve en yeni cihaz modelleri olmak üzere diyete ek olarak zayıflama, yağ yakımı ve kas kazanımına destek olmaktadır. Ofisinde bulunan İntölerans testleri ile hassasiyetiniz olan besinler için test yapılıp ardından eliminasyon diyeti tedavisi de uygulamaktadır.

Diyetisyen Ece Arıkan: ‘’Mesleğimde en önem verdiğim şey danışanlarımın kalıcı ve sürdürülebilir bir beslenme eğitimi almaları, sıkılmadan, zorlanmadan, aç kalmadan kilo kontrollerini sağlamaktır. Mesleğimi yapmaktan büyük bir keyif alıyorum. 2019’dan bu yana çalıştığım sahada çok güzel değişimlere şahit oldum. İnsanların hayatına dokunmak ve sağlıklı olmalarına yardımcı olmaktan çok mutluyum. Tanışacağım yeni hayatlar için çok heyecanlıyım!‘’